Специализированное программное обеспечение, в котором реализованы трехмерные модели и пульты управления, являющиеся аналогами реального оборудования по производству мясных продуктов.
Позволяет наглядно отображать принцип работы деталей и узлов, отслеживать и изменять параметры основных элементов, имитировать неисправности и отклонения рабочих параметров от заданных.
Позволяет изучать процесс измельчения мяса с целью получения фарша для изготовления требуемого типа продукта.
В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор производственной линии, включающая следующие этапы:
- Первичное измельчение (фаршемешалка, мясорубка)
- Вторичное измельчение (куттер, волчок)
- Программное обеспечение
- Комплект эксплуатационной документации
}} "Курс виртуальных лабораторных работ "Химия - Коллоидная химия" 2045181346")